Aspergesuggesties

Romig soepje van Molse asperges     7.20€

Waaier van Kempische asperges met zacht gerookte zalm en mousselinesaus     26.10€

Texelse lamsfilet met bundel blanke asperges en een luchtige graanmosterdsaus     27.60€

Absolute Klassieker!!! Asperges op Vlaamse wijze     25.50€

Aardappelbereiding naar keuze inbegrepen.


Lentemenu

Stel zelf je menu samen voor een vaste prijs. Kies je favoriete voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht voor een vaste prijs van 38,70€ per persoon. 

Voorgerechten

Tartaar van yellowfin tonijn met jonge slascheutjes en een Balsamico dressing
Gesauteerde kwartelborstjes met een Muscaatdruivensaus en een briochetoast

Hoofdgerechten

Melkkalfskroontje in een korstjasje van groene mosterd en geroosterde sesamzaadjes, blanke aspergepuntjes/ aspergegratin
Op vel gebakken kabeljauwhaasje met aspergestoemp en mousselinesaus

Nagerecht

Zongerijpte ananas met een sabayon van Poire  Williams, frambozengarnituur en vanille ijs

Reserveer nu

Reserveren
Reservaties via mail dienen minstens 8 uur op voorhand te gebeuren, telefonische reservaties echter kunnen altijd en zullen ook steeds beantwoord worden.
Op welke naam wilt u reserveren?
Please enter your email!
Gelieve hier een telefoonnummer op te geven zodat wij je kunnen contacteren.
Schrijf hier alvast je opmerkingen ivm allergieën, enz...

Onze faciliteiten

  • Taverne

    Nuttig een lekker drankje, hapje of een heerlijke maaltijd in onze taverne of orangerie. Lees meer

  • Restaurant

    Culinair genieten in ons restaurant met zicht op de geklasseerde sluis. Lees meer

  • Feestzaal

    Uw feest aan boord van de Kleppende Klipper heeft juist dat ietsje meer. Lees meer

  • Terras

    Genieten van de natuur en de gezonde buitenlucht op ons nieuwe terras. Lees meer
  • 1

Klanten zeiden het volgende:

  • Leuk terras aan een rustig kanaal en de natuur waar je zeker kunt ontstressen. We hebben daar enkel iets gedronken, niet gegeten. Wat ze bediende zag er wel lekker uit.
    Wilfried Vanhove
  • 1
  • 2
  • 3