Voor de feestdagen (24,25 en 26 december) en ook voor Eindjaar (31 december) en Nieuwjaar kan je reserveren. Wij zijn momenteel met jaarlijks verlof. Op zaterdag 14 december zijn we terug open vanaf 11.00uur. Reserveren kan via de contactpagina van de website , via mail Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of telefonisch op het antwoordapparaat 014/817722.

Wildgerechten

Wildkroket met een tapenade van rode biet, verse vijgen en uienconfijt   15.30€

Wildconsommé met lavas en reepjes Zwarte Woudham   7.70€

Trio van haas-, fazantenborst- en hertenfilet met Grand Veneursaus   33.00€

Gebraiseerde fazantenfilet “Op Brabantse wijze” met stronkjes baby witloof   29.10€

Hazenrugfilet met een Cognacroomsausje, gebakken Cox appeltje en wilde veenbessen   29.90€

Botermals hertenhaasje met een zalfje van pastinaak, rozemarijn en een sausje van eekhoorntjesbrood   33.80€

Aardappelbereiding naar keuze inbegrepen.